目前日期文章:200903 (3)

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上週三,3月4日,我正式邁入30
感覺有點怪,再也不能說自己20好幾啦
30歲的生日,是第一次在德國過的生日
是第一次這麼多人道賀的生日


在生日前一週有一天和老闆及部門同事閒聊
講到一個卡通人物的時候他們問我有沒有看過Jungle Book
那是一個有名的迪士尼卡通(後來才知中文叫做"森林王子")
我對卡通一向不熟,更別說他們提的是英文名字了
所以當他們問我看過沒,我理所當然的說沒有阿
沒想到這時老闆說,下禮拜是Connie的生日
那我們知道要送她什麼了


我... 我... 我真的打算要像一個平常的工作天一般
就這麼過了,毫無打算要讓大家知道
沒想到老闆這麼說了
同事也都ㄡˊ的一聲然後紀錄下來
這下子我得破費了

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最近真是"租假"(台語花音)上癮
星期五的晚上照理說是和好友聚聚吃飯
閒聊八卦抱怨工作放鬆一下的時刻
我也不知道哪根筋不對勁
腦子裡只想著要變什麼新菜色
還挺果斷的馬上就決定了蘿蔔糕和珍珠丸子
要做蘿蔔糕完全是因為要雪齒
(上次軟趴趴無法成型的事讓我耿耿於懷)
珍珠丸子是因為我一向愛吃
每年過年總要坳媽咪做她拿手的珍珠丸子
兩年沒在家過年也就是兩年沒吃到好吃的珍珠丸子
加上在果味山的小湯匙看到珍珠丸子篇
更是克制不了對珍珠丸子的思念了
(謝謝雨燕~我也很喜歡這個部落格喔)
於是在一個結束一周忙碌工作的星期五
仍意志堅定的要挑戰這兩道我超愛的點心
(怎麼做其他事都沒有意志力,真氣人)


經過客家鹹湯圓的大成功後

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開場一定要先說一下這是一篇炫燿文
今天從搓湯圓開始一手包辦
是的,這裡並不像台灣這樣便利
可以去市場買湯圓回家煮
我買了糯米粉從先做"粄媽"開始
(花哈哈聽起來學問就大了吧)
然後揉麵團,到最後揉出一顆一顆可愛的湯圓
完全按照小小米桶客家鹹湯圓篇的指示


參照以上部落格大家可以知道"粄媽"的作用是要讓湯圓QQ的
我做完粄媽後有好的預兆的感覺
(我必須承認我前天做牛肉蔥餅的時候
那個餅皮就是一個大失敗,後來包牛肉和蔥花時餅就破了
所以整個一個難看,所以也不好PO上來嚇人)
我的粄媽感覺QQ的表皮又光滑
DSC08363


接下來把粄媽煮熟之後就要放進糯米粉開始搓揉了

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