Connie的拉哩拉扎

我到漢堡以後搶得第一來拜訪我的好友就是Julie和Terry了
她們除了是我第一批訪客以外，這次的相聚更是有特別的意義
就是久別後的重逢，(好啦，只apply到Julie)
因為距離上一次見面已經有五年以上的時間囉!


本來Julie和Terry是週三晚上到，"原則上"週五晚上離開
熊熊發現Terry意外訂的是隔天週四晚上離開
我們發現後當然馬上查詢更改機票的價格
結果因為是週五，又因為是臨時更改
所以票價貴的不得了
所以Terry本來想那只好將錯就錯週四回荷蘭
我們當然不能這麼輕易就讓Terry只來一天就回去囉
於是心升妙計慫恿Terry留下來加入我們週六一天往返哥本哈根的行程
然後週日一早改搭火車從漢堡回荷蘭
(謝謝Derek和Charlene精心安排的一天渡輪行程讓我們有機可跟)
還沒去過哥本哈根加上一相隨合的Terry經過一個Shower的時間掙扎了一下
就決定和我們一起出遊
接下來當然目標就轉成Julie啦
我們幾個火力全開誘惑Julie也留下來把機票改成星期天早上走

2009的復活節在艷陽高照的布拉格渡過
布拉格是近幾年亞洲前往歐洲旅遊的熱門城市
除了有各式的建築風格，布拉格的音樂和文學更是豐富了這個古城
距離漢堡不算遠(600公里)，更是應該造訪一下~
趁毛的好友Jorge第一次到歐洲玩
我們決定要和他一起到布拉格瞧瞧


布拉格最著名的我想大概就是它的古城堡了
它應該是歐洲歷史上最偉大的古城堡建築群
這個城堡群真的很大，城堡區內有教堂，皇宮，花園，廣場等
這是寫著聖維特大教堂的大教堂，哈哈



大教堂的另一個面



我個人最喜歡的是位在皇宮下方的花園

2009第一個BBQ在漢堡的自家陽台
有初春和煦的陽光灑在陽台上
整個人心曠神怡
這個BBQ可是有計畫的喔
趁毛毛來訪的週末
星期六下午先去了BAUHAUS買烤肉台
(像是B&Q那樣的hardware house)
比想像中便宜很多且看起來也很讚
開心的抱著烤肉台和木炭火種回家
星期天一早爲了好吃的BBQ
很"骨力"的前往漢堡著名的魚市場
魚市場有名的不只是新鮮便宜的魚貨
還有各式水果肉類和現吃的
那裡還有一個大市場除了吃早餐以外
一早就有BAND在表演還有很多人暢飲啤酒非常熱鬧~
我想很多人大概是從晚上趴到天亮直接去吃早餐繼續喝吧



我們買了沙丁魚，魷魚，蝦，長條青辣椒

自從上周日調為夏令時間後
漢堡的天氣竟然也躍身一變
燦爛的陽光以及空氣中可以呼吸的到那種春天的氣息
令每個人的臉上多了很多笑容
還有一件神奇的事情
就是天黑的時間明顯變晚了
冬天的漢堡大概四點，四點半就一片黑了
上禮拜七點半還坐在辦公室的我
突然驚覺怎麼外面天還是亮的
這個禮拜大概八點半到九點天才全黑
聽說夏天的時候是十點多天才會黑喔~
因為漢堡已經很北囉
離挪威的永晝區其實不算遠了~


上週五因為和會計師有約
所以早早就下班了
走在路上感覺金黃色的陽光照得到處生意盎然
好像整個沉睡的城市突然甦醒了
露天的咖啡座擠滿了人

上週三，3月4日，我正式邁入30
感覺有點怪，再也不能說自己20好幾啦
30歲的生日，是第一次在德國過的生日
是第一次這麼多人道賀的生日


在生日前一週有一天和老闆及部門同事閒聊
講到一個卡通人物的時候他們問我有沒有看過Jungle Book
那是一個有名的迪士尼卡通(後來才知中文叫做"森林王子")
我對卡通一向不熟，更別說他們提的是英文名字了
所以當他們問我看過沒，我理所當然的說沒有阿
沒想到這時老闆說，下禮拜是Connie的生日
那我們知道要送她什麼了


我... 我... 我真的打算要像一個平常的工作天一般
就這麼過了，毫無打算要讓大家知道
沒想到老闆這麼說了
同事也都ㄡˊ的一聲然後紀錄下來
這下子我得破費了

最近真是"租假"(台語花音)上癮
星期五的晚上照理說是和好友聚聚吃飯
閒聊八卦抱怨工作放鬆一下的時刻
我也不知道哪根筋不對勁
腦子裡只想著要變什麼新菜色
還挺果斷的馬上就決定了蘿蔔糕和珍珠丸子
要做蘿蔔糕完全是因為要雪齒
(上次軟趴趴無法成型的事讓我耿耿於懷)
珍珠丸子是因為我一向愛吃
每年過年總要坳媽咪做她拿手的珍珠丸子
兩年沒在家過年也就是兩年沒吃到好吃的珍珠丸子
加上在果味山的小湯匙看到珍珠丸子篇
更是克制不了對珍珠丸子的思念了
(謝謝雨燕~我也很喜歡這個部落格喔)
於是在一個結束一周忙碌工作的星期五
仍意志堅定的要挑戰這兩道我超愛的點心
(怎麼做其他事都沒有意志力，真氣人)


經過客家鹹湯圓的大成功後

開場一定要先說一下這是一篇炫燿文
今天從搓湯圓開始一手包辦
是的，這裡並不像台灣這樣便利
可以去市場買湯圓回家煮
我買了糯米粉從先做"粄媽"開始
(花哈哈聽起來學問就大了吧)
然後揉麵團，到最後揉出一顆一顆可愛的湯圓
完全按照小小米桶客家鹹湯圓篇的指示


參照以上部落格大家可以知道"粄媽"的作用是要讓湯圓QQ的
我做完粄媽後有好的預兆的感覺
(我必須承認我前天做牛肉蔥餅的時候
那個餅皮就是一個大失敗，後來包牛肉和蔥花時餅就破了
所以整個一個難看，所以也不好PO上來嚇人)
我的粄媽感覺QQ的表皮又光滑



接下來把粄媽煮熟之後就要放進糯米粉開始搓揉了

如上篇所說最近烹飪的熱情又回來了
這禮拜在小小米桶的刺激下
發狠天天下廚然後餓到晚上九點才吃飯


週一菜單
梅菜蒸肉，乾燒明蝦，假乾扁四季豆
為什麼說假乾扁四季豆咧~
就是因為沒有乾扁四季豆所以隨便買一種豆
但是做法差不多吧我想~ 花哈哈
我想是太餓了加上都是下飯的菜
當晚就吃了兩碗飯



週二菜單
香煎迷迭香豬排，馬鈴薯餅，清炒時菜
原本期望很高的馬鈴薯餅
幻想著它會像麥當勞早餐薯餅一樣又香又脆
結果竟然變的爛爛軟軟一個大失敗

之前一直覺得到了漢堡以後
不像之前在Zaragoza一樣這麼愛煮菜了
一方面是因為這裡東西比西班牙好吃很多
說也奇怪的，餐廳價格相對比起來也便宜不少
另一方面是每天下班一個人實在也沒什麼動力好好煮頓飯


不過最近我又重拾了我對烹飪的熱愛
很大的原因是受到漢堡麻吉Charlene的影響
去Charlene家作客兩次都讓我讚不絕口
不只東西好吃且賣相真的是比餐廳的有過之而不及
弟一次到Charlene家作客的家鄉味美食上一篇部落格介紹過了
第二次到Charlene家作客除了因為過農曆新年之外
最重要的就是要幫Derek慶生
一點都不誇張，Charlene和Derek準備了一桌子的菜
真的好有過年的氣氛
很可惜當天出門急急忙忙忘了帶相機
(急忙的原因就是我從下午就準備做一個羅蔔糕
想一起帶過去，沒想到怎麼蒸都濕軟軟無法成型
所以就一直蒸一直等，到後來出門就急急忙忙)

一直覺得自己是很幸運的
在不同的地方總有機會結識好朋友
為每個不同的階段畫下不同但相同豐富的色彩

Charlene, Derek, Tammy, Anita是我在漢堡的台灣麻吉團
常常心理暗暗訝異著人與人間的際遇是那麼的有趣
和Charlene及Derek這對可愛甜蜜的夫妻
是經過一個那時也還不認識的朋友Chen en牽線的
Chen en是好友修安在倫敦的友人
修安廳說Chen en計畫到漢堡旅行拜訪朋友
就立刻告訴她我也在漢堡要和我聯繫
好心的Chen en到漢堡後找我出去
因而也認識了她在漢堡的朋友Charlene和Derek夫婦
雖然那時只是短短的一個相聚
卻牽起了我們這些在漢堡工作的台灣人的友誼
Tammy和Derek一樣在相當知名的大顧問公司工作
兩人都參加一個內部的外派交換program到了漢堡
很可惜認識Tammy不久她就離開漢堡到另一個城市工作了
不過在大家能一起相處hang out的短短時間內
依舊留下了很多美好的回憶